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2014-01-29T11:40:43+01:00

Gaufres

Publié par
Tellement gourmande que j'ai oublié de faire la photo avant de croquer dedans! oups :)
Tellement gourmande que j'ai oublié de faire la photo avant de croquer dedans! oups :)Tellement gourmande que j'ai oublié de faire la photo avant de croquer dedans! oups :)

Tellement gourmande que j'ai oublié de faire la photo avant de croquer dedans! oups :)

Recette simple et efficace si vous êtes des grands gourmands comme chez nous...

Pour 8 à 10 gaufres environ:

  • 250g farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 40g sucre
  • 2 œufs
  • 30 cl de lait
  • 50g de beurre
  • 1 pincée de sel

Mélangez la farine + levure + sel + sucre

Ajoutez les œufs battus et mélangez bien en incorporant le lait petit à petit.

Incorporez le beurre fondu et remuez de nouveau.

Laissez reposer la pâte au frais quelques heures (au moins 2h)

Huilez votre gaufrier et bien le chauffer et c'est parti...

A déguster encore chaud et avec ce que vous voulez dessus!

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